Mochi sans gluten : ce dessert japonais traditionnellement élastique et moelleux est souvent associé à la farine de riz gluant, naturellement sans gluten. Pourtant, beaucoup ignorent qu’il est possible de le réaliser facilement à la maison avec des ingrédients accessibles. Que tu sois intolérant au gluten, vegan ou simplement curieux, voici tout ce qu’il faut … Lire la suite de Les mochis sont sans gluten 1 parfaite intolérance